Om de overschot van de speculaasbotercrème weg te werken, maak ik een cake die ik zal vullen met witte chocoladeganache en afsmeren met de botercrème. Zo kan ik ineens mijn decoreertechnieken nog eens oefenen, want dat is al een tijdje geleden :-).
Lees verder “Woensdag 24 deel 2 Een luchtige cake met witte chocoladeganache en speculaasbotercrème”